Professionell guide till japanskt te

Myten om Matcha och påståendet att den har 137x antioxidanter av grönt te
Ian Chun
Det finns många företag som felaktigt citerar en viss studie som undersöker nivåerna av EGCG (en specifik typ av katekin, i sig en slags antioxidant). Dessa företag säger att matcha har 137 gånger halten av antioxidanter som grönt te. I den här artikeln undersöker vi sanningen bakom denna myt.
Utvalda produkter


Yunomi Te
Yunomi Matcha: Uji no Aji - Kibune, Imperial Ceremonial Grade (30g)
(19)
Från
TillgängligaPopulära inlägg
Recension & Community
Yunomi Nyhetsbrev
Prenumerera för uppdateringar och kampanjer. Du får också en serie e-postmeddelanden med användbara te-tips och info.
100% gratis, avsluta prenumerationen när som helst!