Myten om Matcha och påståendet att den har 137x antioxidanter av grönt te - Yunomi.life

Myten om Matcha och påståendet att den har 137x antioxidanter av grönt te

Ian Chun
Det finns många företag som felaktigt citerar en viss studie som undersöker nivåerna av EGCG (en specifik typ av katekin, i sig en slags antioxidant). Dessa företag säger att matcha har 137 gånger halten av antioxidanter som grönt te. I den här artikeln undersöker vi sanningen bakom denna myt.