Japanerna är ökända för både sina smala kroppar och utsökt mat. Även om dessa två saker vanligtvis utesluter varandra, har Japan lyckats hitta den perfekta balansen. Hur har Japan lyckats hålla sin fetma på bara 3.5%? Däremot har många västländer nivåer på långt över 40%.
1. Japansk mat
I allmänhet använder traditionella japanska livsmedel färska ingredienser. Istället för att fokusera på gödningskött, fokuserar många japanska på säsongens grönsaker och fisk.
2. Mindre portionsstorlekar
Den genomsnittliga måltiden i Japan serveras med många små rätter. Portionsstorlekarna är inte bara mindre, men den totala mängden mat som konsumeras är mindre. Uppskattas det att japanerna förbrukar cirka 25% färre kalorier än sina västerländska motsvarigheter.
3. Arbetsplikt
Även om du är överviktig är det vanligtvis obehagligt oavsett var du befinner dig, men övervikt i Japan tolereras helt enkelt inte. Japanska företag uppmanar rutinmässigt sina anställda att genomgå medicinska undersökningar. Om en anställd är överviktig tvingas han eller hon att delta i medicinsk rådgivning. Företag som inte uppfyller viktstandarder måste betala högre försäkringspremier.
4. Socialt stigma
”Fettacceptationsrörelsen” har ännu inte tagit fart i Japan. Kanske har de inte fått memot eller läst tumblr-tråden. Det är fortfarande mycket oacceptabelt att vara överviktig i Japan. Även om det anses oartigt att kommentera en persons vikt i USA, är japanerna mycket trubbiga om denna fråga.
5. Fler städer, mer rörelse
Majoriteten av befolkningen i Japan bor i städer. Stadsbor tenderar att röra sig mer än de som bor på landsbygden. Få har råd att hålla en bil i staden så de flesta japaner är beroende av landets fantastiska kollektivtrafiksystem. Sammantaget tillbringar japaner större delen av dagen i rörelse.
6. Motion är ett nationellt evenemang
Medan de flesta nationer föredrar att deras medborgare är aktiva, tar Japan motion mycket seriöst. Varje oktober firar Japan 体育 の 日 (taiku no hi) som översätts som hälsosportdag. Denna nationella helgdag finns för att främja sport och en hälsosam livsstil. Vid denna tid kommer japanska barn att delta i Sports Day Celebrations på sin skola. Hälsa och motion är en integrerad del av den japanska livsstilen.
7. Skol lunch
I Japan är skolluncher alltid en hälsosam balans mellan lokala grönsaker, ris och fisk. De flesta distrikten anställer en näringsläkare att förbereda sin måltidsplan. Trots den omsorg som vidtagits för att förbereda varje måltid är kostnaden för att mata Japans skolbarn förvånansvärt överkomligt till cirka $ 3 per måltid. Japans luncher tillagas i allmänhet med hjälp av barnen själva. De lär sig att förbereda och städa upp efter sina egna måltider, en värdefull livslektion. Intressant är att japanska barn tenderar att äta sina luncher i klassrummet.
8. Cyklar, Cyklar överallt!
Inte bara tenderar japaner att gå mer och använda kollektivtrafik, men att resa med cykel är också säkert och vanligt i hela landet. Precis som i norra Europa är det inte ovanligt att se en ung japansk mamma med två (eller fler !!!) barn cykla runt i stan. Eftersom cyklar är så vanliga är förare mindre aggressiva och vägarna är i allmänhet mycket säkra.
9. Fetma är olagligt!
Som Snopes snabbt påpekar är detta rykte inte sant. Det finns dock lite sanning bakom överdriften. Japan kräver att medborgare i åldrarna 45 till 74 mäter midjan en gång om året. Om individen riskerar att vara överviktig uppmuntras de att söka läkarvård. Denna lag, kallad ”Metabo-lagen”, antogs i januari 2008.
10. "Fri storlek" Shopping mardröm
Överviktiga har svårt att shoppa i Japan. Det är ingen hemlighet att majoriteten av japanerna är små och, jämfört med västerlänningar, ganska korta. Inom den japanska modeindustrin är det inte ovanligt att hitta kläder med fri storlek. Denna "one size fits all" -trend gör shopping svårt för större människor. Även på platser där storlekar finns kan den största storleken vara i amerikansk storlek M. Större individer tvingas handla i fler specialaffärer eller importera sina större kläder.
