Vad är shincha och varför är det så speciellt?

Vad är shincha och varför är det så speciellt?

Moé Kishida
Wahoo, shincha säsong 2021 är här !! Med vårens välkomnande hör vi mer och mer spännande nyheter om shincha när tebönder slutför ...
Vad är shincha och varför är det så speciellt?

Vad är shincha och varför är det så speciellt?

Moé Kishida
Wahoo, shincha säsong 2021 är här !! Med vårens välkomnande hör vi mer och mer spännande nyheter om shincha när tebönder slutför ...
Färg ditt liv med Sakura Bark Ware (Kabazaiku)

Färg ditt liv med Sakura Bark Ware (Kabazaiku)

Sachiko Murata
Sakura (Cherry blossoms) är i full blom i min plats.桜 前線 (Sakura zensen) - sakura-fronten går upp till norra delen av Japan och kommer att ...
Vårjämjämningsdag-Moé Kishida

Glad vår, shincha-säsongen är runt hörnet!

Moé Kishida
Glad (försenad) vårjämdag! Har du njutit av nya dofter eller ny växttillväxt, mer grönt och solsken, blommor som når mot ...
Tehistoria lyser in i framtiden

Tehistoria lyser in i framtiden

Moé Kishida
Detta blogginlägg skrevs av gäst Jimmy Burridge, som också skrev en tidigare artikel om te och klimatförändringar. Medan hans växtforskning har mer att ...
Återanvändning av japanska teblad

Övervintring: Chagara Art

Moé Kishida
Hälsningar! Hur har 2021 börjat för dig? Jag lyssnade på en podcast som berörde begreppet "övervintring" häromdagen och också ...
Nytt år, första te

Nytt år, första te

Moé Kishida
Ett mycket gott nytt år till er alla!明 け ま し て お め で と う ご ざ い ま す す! Trots de utmaningar som är förknippade med resor och andra svårigheter under dessa konstiga ...
Ippodo Tea - Moé Kishida

Välja dina allra första japanska teer

Moé Kishida
Först och främst en mycket varm youkoso (välkommen) till dig! På Yunomi, vi har det största urvalet av japanska teer och detta kan vara en underbar glädje ...
Hur man får ut det mesta av Hojicha-pulver, Hojicha Roll Cake Recept

Hur man får ut det mesta av Hojicha-pulver, Hojicha Roll Cake Recept

Sachiko Murata
Kan du se vad det här är? Detta är Hojicha-pulver. Hojicha-pulver är finmalda Hojicha-blad. Det är superfin och smidig som Matcha. Du ...
Var man kan uppleva den japanska teceremonin i Tokyo

Var man kan uppleva den japanska teceremonin i Tokyo

Ian Chun
De bästa ställena i Tokyo att uppleva matcha i inställningen av Chanoyu, den japanska teceremonin.
Vad varje matcha älskare borde veta om chanoyu, den japanska teceremonin

Vad varje matcha älskare borde veta om chanoyu, den japanska teceremonin

Ian Chun
Matcha-vildan i väst lånar mycket av sin kultur från matchas roll i chanoyu, den japanska teceremonin. Certifierad japansk teinstruktör och licensierad instruktör vid Enshu School of Chanoyu
The Book of Tea av Kakuzo Okakura

The Book of Tea av Kakuzo Okakura

Ian Chun
Inledning av Yunomi Tehandlare, Ian Chun Bildkredit: kikuo / PIXTA Denna långa uppsats av den japanska forskaren Kakuzo Okakura skrevs i E ...
Chatsumi Song, som firar vårspolningen av teblad (video)

Chatsumi Song, som firar vårspolningen av teblad (video)

Yunomi Personal
En traditionell japansk folksång, som ofta sjungs av små barn, som firar vårens spolning. Engelska undertexter på den här videon. V ...