Ät, drick, laga mat - Japansk mat och recept

Detta recept och foto kommer från Eva Pärtel. Hon älskar att experimentera med matcha på sitt bageri i Tallinn, Estland, och har också skrivit flera co ...

Jag visar dig en frusen drink den här gången. Det är fryst Kurogoma Kinako Latte! Denna ökendryck är krämig, nötaktig, söt och smaklig !! Jag skulle vilja att du ...

ほ う じ 茶 の 魅力 私 は ほ う じ 茶 が 大好 き で す. ほ う じ 茶 と は, そ の 名 の 通 り, 茶葉 を 焙 じ た (炒 っ た) お 茶 の こ と で, 煎茶 や 茎 茶, 番 茶 な ど を 強 火 で 焙 じ た も の ​​で す. 焙 じ る こ とで 、 こ の う な 茶褐色 の 茶葉 に な ま す。 私 は 気 分 や シ エ ー ョ っ っ 、 う じ を 飲。。 て て い い い い い い い い い い い い い

Varje år i början av juni öppnas ett specialområde i butikerna. Den har högar med stora burkar, stora siktar, stor låda med likörer, ett stort antal påsar med socker ...

Detta recept förklarar hur man gör matcha till ett smör, en matcha smaksatt buttery böna pasta som kan användas som en spridning på toast etc

Har du ätit en japansk måltid som heter Teishoku (定 食) på en japansk restaurang? Teishoku betyder en fast måltid. Den har vanligtvis en huvudrätt, ris, misosoppa ...

Vad är Hojicha? Hojicha är en typ av japanskt grönt te.焙 じ 茶 (Hoji-cha), Hoji betyder rostning och Cha betyder te, så det är rostat grönt te. När det ...

Har du haft några matcha sötsaker? Har du gjort dem själv? Det jag älskar med matchasötsaker är att jag kan njuta av en fin smak av matcha och även njuta av ...

Efter den kalla vintern har en trevlig säsong börjat här i Japan. Det blir varmt och har en fin bris medan dagtid också blir längre. ...

Har du sett dessa? Dessa kallas dorayaki, ett sött, traditionellt japanskt mellanmål tillverkat med en rödbrun pasta klädd mellan ...

Kohakutou är ett traditionellt japanskt godis (wagashi) som har en fast geléstruktur på insidan och ett krispigt skal på utsidan. Det kan vara enjo ...