Matcha glaserade munkar på lokalt bageri (foto)

januari

vi har inget recept utan skulle gärna byta potentiella recept för en påse med Premium Kitchen Grade Matcha från Obubu Tea. Skicka ditt recept här. Du får en gratis väska om den publiceras.

Posten Matcha glaserade munkar på lokalt bageri (foto) visades först på YUNOMI.

Rostat kornte (Mugicha) – En japansk sommarfavorit

Victoria Garafola

Vad är rostad kornte? Rostad kornte, även kallad "mugicha", är en populär dryck i Japan. Även om det kallas te innehåller det faktiskt inga teblad. Snarare är det en infusion av oskalade kornkorn ...

Posten Rostad kornte - En japansk sommarfavorit visades först på YUNOMI.

Språklektion: Ocha betyder te på japanska, men ...

januari

En liten språklektion: "Ocha" eller お 茶 betyder bokstavligen "te" på japanska, men hänvisar specifikt till japanskt te, som standard är japanskt grönt te. Eftersom sencha är den vanligaste typen av grönt te i Japan, hänvisar ordet i allmänhet till sencha. "O" ...

Posten Språklektion: Ocha betyder te på japanska, men ... visades först på YUNOMI.