Chiyonoen Tea Garden: # 14 Mountain-Grown Yame Gyokuro, Premium 高級 玉露


Pris:
JPY ¥ 700

Frakt beräknas Vid kassan

Lager:
Tillgängliga

Beskrivning

För att göra denna premium gyokuro byggs en hylla över tebuskarna och halm vävt med halm sprids över hela tefältet. Denna metod anses vara en av de traditionella skuggningsmetoderna för att göra gyokuro och är ganska sällsynt nuförtiden! Efter att ha skuggats i 20 dagar skördas tebladen. Genom att skugga under en lång tidsperiod (vilket är en typisk process för att göra gyokuro), undertrycks tillväxten av katekin som skapar den bittra smaken i te och umami och rikedom kommer att framhävas. 

För att blöta detta te, förbered ditt varma vatten (eller kyl ner till) 50 ℃ så att tebladen blötläggs och vänta i 2 minuter. Njut av den traditionella smaken och aromen som sprider sig i munnen. 

Produktbeskrivning

  • Innehållsförteckning: Grönt te
  • cultivar: Yabukita, Okumidori
  • Skördning: Maj
  • Område: Övre berg i Yabe by, Yame District, Fukuoka, Japan. Höjd ca 600 meter. Tillverkad av teplanter som ursprungligen planterades 1968

Om gården

Chiyonoen Tea Farm är en liten teträdgård som drivs av man- och frubönderna Masashi och Eri Harashima djupt i bergen i Yabe Village, Fukuoka, Japan. Tredje generationens gård specialiserar sig på högklassig bergodlad sencha och gyokuro. Etablerat av sin farfar och gårdens namne Chiyokichi.

Lär dig mer om Chiyonoen Tea Garden

Betalning & säkerhet

American Express Apple Pay Google Pay JCB Master PayPal Shop Pay Visa

Din betalningsinformation behandlas. Vi lagrar inte kreditkortsinformation och har inte tillgång till din kreditkortsinformation.

Uppskatta frakt

Du kanske också gillar

Nyligen visade