Furyu: Tosa Bancha ふ り ゅ う 土 佐 番 茶


Pris:
JPY ¥ 880

Frakt beräknas Vid kassan

Lager:
Tillgängliga

Beskrivning

Denna nyfikna Tosa-bancha, som kan påminna dig om en hojicha, dricks främst i Kochi stad (ligger på ön Shikoku). Den innehåller också rostade strandbönor och kännetecknas av dess arom. I det japanska köket passar detta te ganska bra med grillad fisk, och kombinationen av en grillad fiskmjöl och bancha vid Tosas drive-in är en av våra favoritkombinationer. Denna bancha rekommenderas också att göra  OCHAZUKE (dvs. en enkel japansk maträtt som gjorts genom att hälla te, dashi eller varmt vatten över kokt ris). Vi är säkra på att det kommer att följa med kök som inte är japanska, och naturligtvis kan du njuta av det på egen hand!

 

Tillverkning av bancha grönt teblad för Tosa Bancha

  1. Höstskördade blad ångas
  2. Krossas för att mjuka upp
  3. Masseras för att mjuka upp ytterligare
  4. Tumlade för att mjuka upp ytterligare
  5. torkades
  6. Slutligen blandas de med kishimame, en ört som är vanlig i hela Japan med olika namn


Bilder från Kochi Prefectures webbplats

Brant information

  • Te: 3 gram
  • Tid: 30-60 sekunder
  • Vattentemperatur: 100C / 212F grader
  • Vattenmängd: 200 - 400 ml

produkt~~POS=TRUNC

  • Namn: Tosa Bancha
  • Japanese namn: 土 佐 番 茶
  • Innehållsförteckning: Gröna teblad och Chamaecrista-namn 
  • Område: Kochi-prefekturen

Leverantörsinformation

  • Namn: Furyu Bancha specialbutik
  • Typ: Te butik
  • Ägare: Nobuhiko Ikematsu, Bancha-specialist
  • Etablerad: 2010
  • Plats: 1863-3 Tsubukuhonmachi, Kurume-shi, Fukuoka-ken 830-0047 (Google Map)

Om Bancha specialbutik Furyu

Bancha Specialty Shop Furyu grundades 2010 av den blivande te-mästaren Nobuhiko Ikematsu, som arbetar direkt med jordbrukare i Kurume City, Fukuoka, för att utveckla läckra bancha-teer. Han är också en specialist som samlar sällsynta bancha-teer från hela Japan.

Betalning & säkerhet

American Express Apple Pay Google Pay JCB Master PayPal Shop Pay Visa

Din betalningsinformation behandlas. Vi lagrar inte kreditkortsinformation och har inte tillgång till din kreditkortsinformation.

Uppskatta frakt

Du kanske också gillar

Nyligen visade