Azuma Tea Garden: Rostat Tencha Hojicha-pulver


Pris:
JPY ¥ 1,800

Frakt beräknas Vid kassan

Lager:
Tillgängliga

Beskrivning

Azuma Tea Garden unika produkt, Hojicha-pulver, tillverkas genom att rosta tencha (inte sencha), den typ av te som används för att göra matcha. Efter rostning av tencha bearbetas den till pulver, precis som matcha. Mest hojichapulver är tillverkat av hojicha (rostade rullade löv vanligtvis från stora banchabladen).

Den rika, rostiga smaken kan avnjutas för att helt enkelt dricka den som hojicha, eller kan användas som smakämne när du gör tårta, glass eller andra sötsaker.

Använder 100% Wazuka (Kyoto) odlat te. Inga konstgjorda färgämnen, konserveringsmedel eller kemiska tillsatser.

Instruktioner

Te: 2 g (ca 1 tsk). Vatten: 90C / 194F, 200 ml. Också bra för bakning, eller blanda varm mjölk i för en latte.

produkt~~POS=TRUNC

  • Namn: Hojicha rostat grönt te pulver
  • Japanska namn: ほ う じ 茶 パ ウ ダ ー
  • Innehållsförteckning: Grönt te
  • Nettovikt: 100 gram
  • cultivar: Blandat
  • Skördning: Senskärning på våren, stenglar på våren och sommarstengor.
  • Område: Wazuka, Kyoto

Om Azuma Tea Garden

Azuma-familjen är specialiserad på att odla tencha, bladen som används för att skapa matcha, förutom andra typer av grönt, svart och oolong te. I processen att certifiera tefält som ekologiska, flyttar de odling av sina fält till bekämpningsmedelsfria metoder.

Familjen, baserad i Wazuka, Kyoto, Japan, har också nyligen byggt en egen matcha-slipfabrik som blir helt vertikalt integrerad som producent. 

Betalning & säkerhet

American Express Apple Pay Google Pay JCB Master PayPal Shop Pay Visa

Din betalningsinformation behandlas. Vi lagrar inte kreditkortsinformation och har inte tillgång till din kreditkortsinformation.

Uppskatta frakt

Du kanske också gillar

Nyligen visade