Beskrivning
Aracha är tillståndet med sencha-teblad precis efter att bonden har avslutat bearbetningen (ånga / rulle / torr), men innan den är färdig (siktad, separerad i pulver / stjälkar / löv, graderad, blandad, eftertorkad, etc.). Denna produkt finns i en vakuumförsluten påse.
- Innehållsförteckning: Grönt te
- Skördning: Maj
- cultivar: Blend (Yabukita, Fukumidori, Sayama Kaori, Sae Akari och andra)
- ångkokning: Fukamushi, djupt ångande
- Producent: Familjen Morita
- Plats: 1221 Nakatomi, Tokorozawa City, Saitama Prefecture, Japan
Smaksnoter
- Arom ☆☆☆☆
- Stränghet ☆
- Sötma ☆☆☆☆
Stegande rekommendation
- Yunomi - Te: 5 gram. Tid: 60 sekunder. Vatten: 90C / 195F, 200 ml.
- Morita Tea Garden - Te: 6 gram. Tid: 40 - 60 sekunder. Vatten: 70-90C / 158 - 194F
Om familjen Morita
Morita-familjen är tje generationens tebönder, och den äldste sonen (bilden ovan) har precis bestämt sig för att bli den 10: e generationen.
Beläget i Sayama-regionen i Saitama Prefecture, drabbades Morita-familjen av Fukushima-kärnkraftsverkets fel i mars 2011. Medan deras te testas för att vara strålningsfritt (testresultat tillgängliga), undviks Sayama-cha av leverantörer. Vi hoppas kunna hjälpa Morita-familjen genom att ansluta dem till teälskare runt om i världen.
På uppdrag av Morita-familjen uppskattar vi din förståelse och förtroende för att teet som tillhandahålls här är testat och befunnits vara helt säkert.
Betalning & säkerhet
Din betalningsinformation behandlas. Vi lagrar inte kreditkortsinformation och har inte tillgång till din kreditkortsinformation.