Beskrivning
- Innehållsförteckning: Grönt te (med hjälp av bladstammarna filtrerade från senchaförfining)
- Skördning: Vår
- cultivar: Blend (Yabukita, Fukumidori, Sayama Kaori, Saeakari och andra)
- ångkokning: Fukamushi, djupt ångande
- Producent: Familjen Morita
- Plats: 1221 Nakatomi, Tokorozawa City, Saitama Prefecture, Japan
Smaksnoter
- Arom ☆☆☆
- Stränghet ☆
- Sötma ☆☆
Stegande rekommendation
- Yunomi - Te: 5 gram. Tid: 60 sekunder. Vatten: 70C / 158F, 200 ml.
- Morita Tea Garden - Te: 6-8 gram. Tid: 30 - 60 sekunder. Vatten: 70-90C / 158 - 195F
Om familjen Morita
Morita-familjen är tje generationens tebönder, och den äldste sonen (bilden ovan) har precis bestämt sig för att bli den 10: e generationen.
Beläget i Sayama-regionen i Saitama Prefecture, drabbades Morita-familjen av Fukushima-kärnkraftsverkets fel i mars 2011. Medan deras te testas för att vara strålningsfritt (testresultat tillgängliga), undviks Sayama-cha av leverantörer. Vi hoppas kunna hjälpa Morita-familjen genom att ansluta dem till teälskare runt om i världen.
På uppdrag av Morita-familjen uppskattar vi din förståelse och förtroende för att teet som tillhandahålls här är testat och befunnits vara helt säkert.
Betalning & säkerhet
Din betalningsinformation behandlas. Vi lagrar inte kreditkortsinformation och har inte tillgång till din kreditkortsinformation.