Beskrivning
Familjedrivna tea garden, Yoshino Tea Garden, var en av de första som odlade denna fortfarande nya och sällsynta sort (Sai no Midori) i Saitama innan den till och med fick namnet Sai no Midori. Sorten tar sitt DNA från en barnväxt av Sayama Kaori (finns också via Yoshino Tea Garden som en enda sort sencha). Även om det är mjukt i gommen, har det en rik och stark smak.
Branta anteckningar
Te: 5 gram. Tid: 60 sek. Vatten: 70C / 175F, 200 ml.
Brant omedelbart vid andra brant och 30-60 sekunder för tredje brant.
produkt~~POS=TRUNC
- Innehållsförteckning: Grönt te
- cultivar: 彩 の み ど り Sai no Midori
- Skördning: Vår
- Område: Hidaka City (Sayama), Saitama
Producentinfo
- Namn: Yoshino Tea Garden
- Typ: Familjeföretag, gård
Familjen Yoshino har odlat te i Sayama, Saitama, i minst sju generationer, och medan många bönder odlar många olika sorter, har det nuvarande huvudet, Seiichi Yoshino, gjort ett försök att erbjuda enstaka sorter sencha till allmänheten. Han har också arbetat med att utveckla sina egna sorter, Horai Kincha och Murasaki Kifujin.
Betalning & säkerhet
Din betalningsinformation behandlas. Vi lagrar inte kreditkortsinformation och har inte tillgång till din kreditkortsinformation.