Zenkouen Tea Garden: # 16 Marugoto Series - Green Tea Powder (50g) ま る ご と 粉末 茶 録 茶

Skriv en recension

Storlek: 50g / 1.76 oz
Pris:
JPY ¥ 1,480

Frakt beräknas Vid kassan

Lager:
Tillgängliga

Beskrivning

Du kanske är bekant med matchapulver som är gjord av skuggade löv för extra umami-smak. Om du inte skuggar dessa löv trots dig, slutar grönt te i pulverform bli en bitter men antioxidantrik infusion.

Grönt tepulver kan också fungera som ett enkelt sätt att snabbt göra grönt te (och dricka 100% av teet). 

Stegande rekommendation

    Använd en sked för att skopa 1 hög med pulver (ungefär ett halvt gram) för varje 100-150 ml varmt vatten.

    Använd en tesked per liter vatten vid kalltorkning.

    Vi rekommenderar också att du använder en liten mängd vatten och blandar med det siktade pulvret i pasta först för att bli av med klumpar. 

     

    Produktinformation

    • Innehållsförteckning: Rostat grönt te
    • Nettovikt: 50 gram
    • Anmärkningar: Odlad utan användning av bekämpningsmedel / syntetiska gödningsmedel
    • Område: Shimada, Shizuoka prefektur

     

    Om tebonden

    Yoshimitsu Masuda tillbringade den första delen av sitt vuxna liv i ett stort lantbrukskooperativ där han först lärde sig om faran med livsmedelstillsatser och bekämpningsmedel. Han återvände till familjens tebruk 1992 för att lära sig teproduktion av sin far och andra tebönder i Shimada, Shizuoka, och han blev djupt förvånad över mängden bekämpningsmedel som används i teodling.

    Att byta till ekologiskt jordbruk var inte en lätt uppgift. insekter och sjukdomar plågade det första fältet han fick ansvaret för, skördeutbytet och bladkvaliteten sjönk, och han mötte kritik från både familj och andra te-proffs. Men han kände att det var viktigt att skapa te som var säkert för sin egen familj att dricka först. (Läs mer om Masuda-san berättelse här.)

    Idag, byggt på 25+ års erfarenhet av ekologiskt jordbruk, producerar Masuda-san te som han är stolt över att kalla både säkert och gott och förmedlar sina färdigheter i te till sina barn.

    Yoshimitsu Masuda, tea farmer Zenkouen Tea Garden

    Betalning & säkerhet

    American Express Betala Apple Google Pay Master PayPal Handla betala Visa

    Din betalningsinformation behandlas. Vi lagrar inte kreditkortsinformation och har inte tillgång till din kreditkortsinformation.

    Uppskatta frakt

    Du kanske också gillar

    Nyligen visade