Vi är inne i regnperioden i Japan, men sommaren kommer säkert med blåbär!
Denna matcha Blueberry Mocktail är en uppfriskande och läcker dryck som alla kan njuta av. Blåbär passar bra till Matcha.
Börja från Matcha och kolsyrat lager, rör sedan om ordentligt och njut av kombinationen av blåbär.
Den är perfekt för sommardrinken.
Tips för att göra matcha utan klumpar
Det kan vara svårt att göra matcha utan klumpar eftersom matcha är superfint pulver, och på grund av det blir det statiskt och klumpar lätt.
Jag skulle rekommendera dig att ha Chasen (bambuvisp) hemma om du dricker matcha eller gör några desserter med matcha. Du skulle bli överraskad varmt väl det fungerar.
Chasen (bambuvisp)
Även med en liten mängd vatten kan du blanda det mycket bra.
Vispa 2 msk vatten och matcha med Chasen
Om du inte har det hemma, sikta Matcha innan du tillsätter vattnet. Det hjälper till att förhindra klumpar. Du kan använda en tesil för siktning.
Låt oss börja !
Matcha blåbärsmocktailrecept
INGREDIENSER
1/4 tsk Matcha
200 ml (1 kopp) Ginger ale eller kolsyrat vatten, efter smak
3 msk blåbärssylt eller blåbärssirap
2 msk blåbär efter smak
Isbitar
INSTRUKTIONER
1 Häll matcha i en liten kopp, häll ca 2 msk varmt vatten och vispa väl och ställ sedan åt sidan.
2 Lägg blåbär och blåbärssylt i ett glas, blanda dem.
3 Fyll glaset med isbitar.
4 Häll Ginger ale och matcha, rör om väl.
5 blåbär på toppen, efter smak
Svalka dig med din drink!
Relaterad artikel
Vet du vad Matcha är? Läsa här.
Dagens rekommendationer
matcha
Yunomi Matcha: Matcha i premium kulinarisk kvalitet (vårskörd)
Chasen (bambuvisp)
Basic Matcha Bambuvisp (Chasen) - 100-spets
Te sil
Tsuchime (Japanese Hammer Tone) Steel Tea Sil från Nagomi
