Te Recept: Sobacha Cookie

Innehållsförteckning

• Mjöl 90g
• Socker 30g
• Salt (en nypa, men kan uteslutas om du vill)
• Sobacha 20g (rekommenderas - YAMANE-SV: AOMORI DATTAN SOBACHA)
• Vegetabilisk olja 30g

Instruktioner

1. Förvärm ugnen till 180 ° C.
2. Mikrovågsugn sobacha i ca 1 minut. (Detta steg kan utelämnas men rekommenderas för att få fram den nötiga smaken av sobacha).
3. Blanda mjöl, socker, salt och sobacha i en stor skål. Tillsätt vegetabilisk olja och blanda med en spatel.
4. Bunt degen, pressa och forma till önskad storlek.
5. Lägg varje deg på en bakpanna. Baka i 180 C (356 F) ugn i 10-15 minuter.
6. Ta ut kokkärlet ur ugnen och låt kakorna svalna innan du tar dem ur kokkärlet.

Originalrecept på kokplattan: http://cookpad.com/recipe/288144 (Endast japanska)

Sobacha

[product_category category = ”soba-tea”]

Posten Te Recept: Sobacha Cookie visades först på YUNOMI.