Yokota Tea Farm, som kommer att börja säljas vidare Yunomi.us i slutet av oktober, är baserat i Sayama-regionen i Saitama Prefecture, bara en timme norr om Tokyo. Tebonde Yasuhiro Yokota är mycket intresserad av teälskare från hela världen och gör för närvarande sitt bästa för att lära sig engelska. Skicka ett kort meddelande till honom för att hjälpa honom att öva!

2013 Autumn Bancha Skörd Japansk tebonde Yasuhiro Yokota Yokota Tea Farm-fält i Sayama, Saitama Yokota Tea Farm i Sayama, Saitama
(2–4 bilderna togs en regnig dag i augusti)

Snabb uppdatering från Yokota-san: Bearbetar nu höstbancha-te. Bilden till vänster visar ångprocessen. Bilden till höger visar att Yokota-san känner bladen i den slutliga rullande processen. Genom att känna bladen när de bearbetas kan han justera tid, styrka och hastighet för rullningen för att producera det bästa bladet ... allt som är en del av konsten och hantverket att göra te.
131004-höst-bancha-bearbetningHöst Bancha-bearbetning

Posten Yokota Tea Farm skördar höstbancha under den blå himlen visades först på YUNOMI.