Beskrivning
Denna Kanayamidori-kultivar odlades i bergen i Yabe Village (Yame, Fukuoka Prefecture) på en höjd av cirka 500m. Det är en sort som är karakteristisk med en mjölkig känsla. Många människor tycker om detta svarta te på grund av dess söta arom och smak. Detta svarta te har ingen stark personlighet, så Chiyonoen rekommenderar det för dem som kanske inte brukar dricka svart te - eftersom det är ett mjukt, mildt, behagligt japanskt svart te!
Produktbeskrivning
- Innehållsförteckning: Svart te
- Nettovikt: 30 gram
- cultivar: Kanaya Midori
- Skörda: Vår
-
Odlingsanteckningar: Inga bekämpningsmedel, inget syntetiskt gödningsmedel som används vid odling
- Område: De övre bergen i byn Yabe, Yame-distriktet, Fukuoka, Japan. Höjd ca 500 meter
Branta anteckningar
Riktlinjerna nedan är från Chiyonoen. För fler brantningstips, inklusive kallblötning och isblötning, se Yunomi's branta guider.
Allmänt Brötning för 2 personer
- Te: 6 g, Tid: 3-4 minuter, Vatten: 95°C/203F, 300ml
- Tips för en trevlig dryckesupplevelse
- Koka färskvatten till 95°C/203F
- Innan du förbereder teet, låt tekannan värmas upp (t.ex. genom att hälla varmt vatten i den)
- Lägg tebladen i tekannan, häll i varmt vatten och dra i 3-4 minuter
- Häll upp teet till sista droppen
Om gården
Chiyonoen Tea Farm är en liten teträdgård som drivs av man- och frubönderna Masashi och Eri Harashima djupt i bergen i Yabe Village, Fukuoka, Japan. Tredje generationens gård specialiserar sig på högklassig bergodlad sencha och gyokuro. Etablerat av sin farfar och gårdens namne Chiyokichi.
Betalning & säkerhet
Din betalningsinformation behandlas. Vi lagrar inte kreditkortsinformation och har inte tillgång till din kreditkortsinformation.