Beskrivning
Denna Awa Bancha från Furyu Bancha specialbutik är ett sällsynt, traditionellt postjäst te från Tokushima Prefecture (beläget på ön Shikoku). Detta te odlades och tillverkades i Kamikatsu-cho, som sägs vara en av de vackraste platserna i Shikoku på grund av dess naturliga skönhet. Detta te fermenterades med mjölksyrabakterier genom att plocka grenarna från en stark tebusk som de skördar en gång om året (se videon nedan). Vi hoppas att du kommer att kunna uppskatta denna unika Awa Bancha, som gjordes utan användning av bekämpningsmedel.
skörd
Bladen som används för awa bancha-te skördas vanligtvis på sommaren, juli och augusti genom att lösa av en gren för hand som i videon nedan (från det lokala bondekooperativet som producerar teet).
Bildspel med de olika medlemmarna i kooperativet:
Steeping Notes
- Te: 5 gram
- Tid: 3-5 minuter
- Vatten: 100C / 212F, 200-400 ml
- Anmärkningar: Du kan också njuta av detta te kallt på sommaren
produkt~~POS=TRUNC
- Namn: Awa Bancha eller Awabancha
- Japanska namn: 阿波 番 茶
- Innehållsförteckning: Svart te
- Skördning: Juli och augusti
- Region: Tokushima prefektur
Leverantörsinformation
- Namn: Furyu Bancha specialbutik
- Typ: Te butik
- Ägare: Nobuhiko Ikematsu, Bancha-specialist
- Etablerad: 2010
- Plats: 1863-3 Tsubukuhonmachi, Kurume-shi, Fukuoka-ken 830-0047 (Google Map)
Om Bancha specialbutik Furyu
Bancha Specialty Shop Furyu grundades 2010 av den blivande te-mästaren Nobuhiko Ikematsu, som arbetar direkt med jordbrukare i Kurume City, Fukuoka, för att utveckla läckra bancha-teer. Han är också en specialist som samlar sällsynta bancha-teer från hela Japan.
Betalning & säkerhet
Din betalningsinformation behandlas. Vi lagrar inte kreditkortsinformation och har inte tillgång till din kreditkortsinformation.