Beskrivning
PRODUKTINFORMATION
- Innehållsförteckning: Grönt te
- Odling & bearbetning anteckningar: Djupt ångad
- Skördesäsong: Vår
- Japanska namn: 奥 知 覧 茶 秀 ("Shu" = Elegans)
- Nettovikt: 10 gram (Yunomi förpackning), 100 gram (originalförpackning)
- Antal koppar i 100 g: 60 koppar (20 användningar / 3 brantar / 1 kopp per brant. Varierar med ditt bristerecept.)
- Farmer: Masayuki Maruno
- Område: Chiran, Kagoshima Prefecture
STEPING ANMÄRKNINGAR
Tänk också på kallstegning eller isstegning (se Brottningstekniker).
- Första steget: Te: 3 gram (ca 2/3 tsk). Tid: 60 sekunder. Vatten: 80-90 ° C / 176-194 ° F, 150 ml.
- 2: a brantningen: Te: samma. Tid: 5 sekunder (häll vatten i, häll sedan omedelbart te ut). Vatten: 90 ° C / 194 ° F, 150 ml.
- 3: e stegning: Öka tiden till 30-60 sekunder eller till önskad styrka.
Säljarrekommendation för 3 personer:
- Te: 3 gram (cirka 2 / 3 tsk). Tid: 60 sekunder. Vatten: 80-90 ° C / 176-194˚F, 400-500 ml.
SÄLJARINFO
- Namn: Furuichi Seicha
- Plats: 1296-1 Kawanabecho Nagata, Minamikyushu, Kagoshima, 897-0222 JAPAN
Betalning & säkerhet
Din betalningsinformation behandlas. Vi lagrar inte kreditkortsinformation och har inte tillgång till din kreditkortsinformation.