För att ta dig igenom värmeböljan, vill du ha en kall drink med lite av en överraskning?
Mojito mocktail med rökt svart te är här. Den är syrlig, frostig, söt och uppfriskande. Den här drinken är perfekt för sommaren. Du kan inte låta bli att göra en till när du väl provar en mojito med röksmak!
Sodavatten, rökta svarta teblad, lime, mynta från vänster
Vad passar bra med en rökt svart te Mojito
Ost och nötter passar bra till det.
Garnerad med myntablad och en limeklyfta ser det ut som en tjusig drink du kan få på en bar. Även om jag inte dricker alkohol kan jag känna för att ha det. Trevlig !!
Kötträtter passar också bra till mojito. Den brusiga citronsmaken kommer att göra dig glad. Du kommer också att bli fräsch eftersom svart te hjälper till att ta bort köttfettet.
Vad sägs om att ha en mojito till din grill?
Självklart blir det bra till fester och tillställningar. Njut av din tid med mojito.
Tealternativ
Du kan använda svart te istället för rökt svart te. Alternativet kommer att vara bra för barn.
RÖKT SVART TE MOJITO recept
INGREDIENSER
[ Servering: 1 glas (350 ml) ]
6g (ca 2 msk) rökta svarta teblad
200 ml varmt vatten
lime (halva), skär i 4 långa klyftor, plus extra till garnering
socker eller sirap, efter smak
myntablad, 2 kvistar plus extra kvist till garnering
100 ml läskvatten
INSTRUKTIONER
FÖRBEREDNING
Häll kokande vatten i en tekanna med tebladen och låt dem dra i 3 minuter. Ta ut bladen, låt svalna. *Om du placerar grytan i en skål med kallt vatten svalnar teet snabbare.
1 Häll lime och socker i ditt glas och krossa sedan limen. Tillsätt myntabladen pressande/blåmärken med änden av en kavel för att frigöra aromen.
2 Fyll glaset med isbitar, häll över det svarta teet och sodavattnet, rör försiktigt. Garnera med myntablad och lime på toppen.
Svalka dig med denna rökiga mojito!
Letar du efter recept på kalla drycker?
Tips för att göra perfekt Cold Brew Black Tea
Dagens rekommendationer
Kaneroku Matsumoto Tea Garden: Rökt svart te-serie
De svarta tebladen röks med olika träslag som t.ex Whisky Oak Barrel Wood, Sakura, Matsu (japansk furu), Kakaoträ odlat i Japan och så vidare Det är definitivt värt att jämföra de rökta teerna.
Tesorter: främst Yabukita, Sayamakaori, Kanayamidori
Fler berättelser om rökt te→ här
Anmärkningar: odlas utan bekämpningsmedel av miljöbevarande odlingsmetoden världskänd som GIAHS (dvs. Globalt viktigt system för jordbruksarv).
