Dobashien Tea Company

1892 grundade Dobashiens grundare Tetsugoro Dobashi en liten tebutik i ett lugnt bostadsområde i utkanten av Tokyo. När staden utvidgades blev området känt som Akasaka-Mitsuke ett av stadens elitdistrikt med ryotei, japanska lyxrestauranger och värd för möten mellan mäktiga politiker. På dessa ryotei serveras endast de bästa tebladen från Shizuoka och andra delar av Japan.

HÄLSNINGAR FRÅN TAKEO DOBASHI

Dobashien har serverat löv av högsta kvalitet från huvudbutiken på Hitotsubashi Avenue sedan 1892. Företagets 121-åriga historia har sett det genom den stora Kanto-jordbävningen 1925, bombningen av Tokyo under andra världskriget och många andra historiska ögonblick. Tack vare beskyddet från Tokyos te-älskande invånare har vi kunnat gå teens väg som Akasaka och Tokyos främsta teföretag.

1967 blev Dobashien ett av de första företagen som började distribuera teutmatningsmaskiner. För företagsarbetare som tillbringar hela dagen på sina kontor, fungerade enkel tillgång till utsökt japanskt grönt te som en uppfriskande paus. Vi tror att en kopp te serveras varm eller kall varje dag leder till en rikare och mer avkopplande arbetsmiljö och livsstil.

Te är fyllt med näring, vilket bidrar till japanernas goda hälsa sedan urminnes tider. På senare tid har emellertid tvingande (odling med artificiellt ljus eller värme) resulterat i en ökning av användningen av syntetiska gödningsmedel och bekämpningsmedel vid odling av te. Vi på Dobashien vill att våra kunder ska vara säkra på att teet de dricker är säkert, så vi gör det till en punkt att se till att våra teblad har hög spårbarhet i sin produktion.

FÖR ATT LÅTA SÅ MÅNGA MÄNNIGT, ATT NJUTA SÄKERT, KVALITETSTE, OCH FÖR ATT SKAPA ETT RIKARE LIV, BLIR VI DIN KULTURLIGA AMBASSADÖR FÖR MAT. Te, som en integrerad del av Japans traditioner, ger konsumenterna en chans att njuta av ett bättre och hälsosammare liv. Att erbjuda detta till våra kunder när vi visar dem hur man kan njuta av japanskt te är vårt lilla bidrag till utvecklingen av en rik tekultur.

• NAMN: Dobashien Tea Company
• PLATS: 3-17-8 Akasaka, Minato-ku, Tokyo 107-0052
• UPPRÄTTAD: 1892 av Tetsugoro Dobashi