Beskrivning
En premie Genmaicha (Japanskt grönt te med rostat ris) kommer från den berömda regionen Sayama i Saitama prefektur. Det finns till och med en traditionell japansk sång som sjunger om att färgen på te är bäst i Shizuoka, doften i Uji och smak i Sayama. Under en lång tid har tebönderna i Sayama lagt ner sina ansträngningar på gustatorisk upplevelse av sina teer. Denna genmaicha är rik på umami och kombinerar den nötiga smaken av rostat ris med den söta vegetabiliska smaken av grönt te. Denna Premium Genmaicha kommer från tebonde och mästare Miyano-san och hans familj. De använder inte kemiska gödningsmedel eller bekämpningsmedel.
Steeping Information
- Te: 5 gram
- Tid: 60 sekunder
- Vattentemperatur: 70C / 160F grader
- Vattenmängd: 200 ml
- Att värdesätta: 3 gånger
Produktinformation
- Innehållsförteckning: grönt te, rostat ris
- Skördning: vår
- Område: Sayama, Saitama, Japan
- Producent: Miyano Tea Factory, en liten familjedriven fabrik
Om Miyano Tea Factory
Denna familjedrivna fabrik har varit i drift sedan 1869 och firade precis sitt 150-årsjubileum. Takehisa Miyano odlar te på sin egen där han också ofta håller teplockningshändelser och seminarier, men som fabrik köper han teblad av hög kvalitet från bönder i hela Sayama-regionen och blandar sig expertis i de allra bästa teerna. Miyano Tea Factory tror att dyrt te är bra te men de betonar att att njuta av te med andra är den viktigaste aspekten. Det vill säga att hälla te och njuta av det med familj eller vänner som ett verktyg för kommunikation ("Cha no ma"; 茶 の 間).
Betalning & säkerhet
Din betalningsinformation behandlas. Vi lagrar inte kreditkortsinformation och har inte tillgång till din kreditkortsinformation.