Beskrivning
En enda kultivar, enstaka egendomsmikrobatch noggrant plockad av Kaneta Ota Tea Garden och bearbetad till lätt ångad sencha eller asamusicha. Kultivar: Yama no Ibuki.
Teodlaren Ota Masataka har odlat te på de branta kullarna i Tenryu-regionen i västra Shizuoka i över 50 år, och är en mästerbonde och tehantverkare som producerar prisbelönta teer eftertraktade av tekännare i hela Japan.
Blötningsrekommendation - Brötning med varmt vatten
- 1:a blötläggning - Te: 5g. Tid: 2 min. Vatten: 60C/140F grader, 100 ml.
- 2: a Steeping - Tid: 10 sek. Vatten: 70C/158F grader, 100 ml.
- 3:e+ stöpning - Tid: 30 sek. Vatten:
- 70C / 158F grader, 200 ml.
produkt~~POS=TRUNC
- Innehållsförteckning: Grönt te
- cultivar: Yama nej Ibuki
- Skördning: Vår
- Sats: 3 kg ultramikrobatch
- Farm: Kaneta Ota Tea Garden
- Förfining: Maruyama Tea
- Förpackning: Yunomi
- Område: Tenryu, Shizuoka, Japan
- ångkokning: Ljus
Kaneta Ota Tea Garden
Bland de 130+ utmärkelser som Ota Masataka, teträdgårdsmästaren, har vunnit genom åren, är Emperor's Cup som delas ut som en speciell ära till landets främsta bönder, och den främsta National Tea Competition Minister's Award...3 år i rad från 2017 - 2019 i kategorin 4 kg Sencha.
Betalning & säkerhet
Din betalningsinformation behandlas. Vi lagrar inte kreditkortsinformation och har inte tillgång till din kreditkortsinformation.