Beskrivning
Dessa salt-inlagda sakura blommar skapar smaken av sakura mochi, en traditionell japansk efterrätt, och är vacker garnering till bakverk och desserter. Blötlägg i vatten för att tvätta bort saltet och tillsätt det i ditt te för en antydan till sakura-smak.
-
Innehållsförteckning: Sakura blommar, salt, ume (japansk plommon) vinäger
-
Område: Odawara, Kanagawa Prefecture
- cultivar: Yaezakura Kanzan
- lagring: Kyl när det är möjligt. Medan produkten inte förstörs om den inte ställs i kylskåp, smälter saltet och gör blomman extra salt och förstör färgen.
- Allergen info: Denna produkt innehåller inte följande: räkor, krabba, vete, bovete, ägg, mjölk, jordnötter.
- Näringsinformation (per 100 gram)
- Kalorier: 11 kcal
- Protein: 1.2 gram
- Fett: 0.2 gram
- Kolhydrater: 4.1 gram
- Natrium: 60 gram
- Varning: Ta bort syreabsorbentpaketet före användning.
Om producenten
Längs kusten väster om Tokyo, mellan städerna Kozu och Ninomiya, med bergen i ryggen och havet utanför dörren, har vår familj gjort utsökt mat till ditt bord i över ett sekel. Det som min farfarsfar började då, fortsätter jag idag, odlar sakura- och ume-träd och använder teknikerna som ärvts genom generationerna för att göra saltinlagd sakura, umeboshi och yukari (ume-inlagda lila shiso-blad).
Upptäck mer om livet i vår lugna del av Japan Instagram!
Betalning & säkerhet
Din betalningsinformation behandlas. Vi lagrar inte kreditkortsinformation och har inte tillgång till din kreditkortsinformation.