Beskrivning
På japanska bär namnet på detta te - Kirameki no Sencha eller き ら め き の 煎茶 - nyansen av skimrande ljus när det dansar på och genom svalt, uppfriskande vatten. Skuggade i två veckor före skörden skapar bladen ett te som är lätt och uppfriskande, perfekt som en kall dryck för att släcka din törst på varma sommardagar.
Odlad på en sluttning i söderläge har fälten god exponering för sol och vind. Genom att kombinera den starka sommarsolen, mer mogna löv och den två veckors täckteknik som används för att producera Obubus Kabuse Sencha, är kännetecknet för Kirameki no Sencha-blad att dess sötma är lätt och uppfriskande.
Produktanmärkningar
- Innehållsförteckning: Grönt te.
- cultivar: Yabukita.
- Skördning: Sommar.
- Område: Wazuka, Kyoto.
- Anmärkningar: Skuggad i 2 veckor före skörd.
Branta anteckningar
- Te: 5 gram.
- Tid: 60 sekunder.
- Vatten: 80C / 176F grader, 200 ml.
Gårdsanteckningar
För över 15 år sedan besökte Kyoto Obubu Tea Farms president och grundare, Akihiro "Akky" Kita, Wazuka, Kyoto. Teet som produceras i detta landsbygdsområde är känt som Ujicha, en av högkvalitativa premiumteer i Japan. Akky var en högskolestudent på jakt efter sitt livs kallelse. Inspirerad av en enda kopp Ujicha berusad vid källan föddes Akihiros passion för grönt te. Efter femton år med att lära sig att behärska konsten att odla premium teblad från mästertebönder i Wazuka föddes Kyoto Obubu Tea Farms. Namnet Obubu själv kommer från slangen i Kyoto och betyder te.
Betalning & säkerhet
Din betalningsinformation behandlas. Vi lagrar inte kreditkortsinformation och har inte tillgång till din kreditkortsinformation.