Takeo Tea Farm: Hojicha Roasted Green Tea (Autumn) 農 薬 不 使用 有機 ほ う じ 茶

Houjicha tillverkas genom att rosta ryokucha (grönt te) över en stark eld, vilket ger den distinkta rostade smaken.

PRODUKTINFORMATION

• Innehållsförteckning: Grönt te
• Japanska namn: ほ う じ 茶
• cultivar: Blanda
• Skördesäsong: Höst
• Odling & bearbetning anteckningar: Rostad. Bekämpningsmedel som inte används vid odling.
• Område: Prefekturen Mie
• Nettovikt: 150 gram (originalförpackning), 300 gram (bulkförpackning)
• Antal koppar i 100 g: 80 koppar (20 användningar / 4 brantningar / 1 kopp per brott. Varierar med ditt bristerecept.)

STEPING ANMÄRKNINGAR

• Te: 3 gram eller 1 tesked. Tid: 30-60 sekunder. Vatten: 90 ° C / 194 ° F, 240 ml.
• Beloppen ovan är riktlinjer. Anpassa efter önskemål.
• Tänk också på kalltorkning (se Brottningstekniker).

SÄLJARINFO

• Namn: Takeo Tea Farm
• Plats: 1122 Geinōchōhayashi, Tsu-shi, Mie Prefecture, JAPAN