Allt om japansk tekultur

Hallå! Har du provat någon av 2023 shinchas på Yunomi? Maj månad (tiden runt den 88:e natten) är högsäsong för teskörd i Japan...

Den 2 maj 2023 är "hachijyu-hachiya", en helgdag som markerar den 88:e natten sedan vårens början kallad Risshun (dvs. 2:a eller 3:e februari...

Skrivet av Kyota Ko, författare till Folk Tales of Japan: 28 japanska folksagor med kulturkommentarer. Något av det bästa teet i Japan har kommit...

Hälsningar! Det börjar kännas mer som vår i Japan med de vackra blommorna på ume (plommon), körsbär, kinesiska magnoliaträd och de hoppfulla...

Idag berör vi historien om hojicha, som i jämförelse med de andra japanska teerna där ute är relativt ny. Hojichatillverkning började i ...

Ett sent gott nytt år till dig! Jag hoppas att 2023 har börjat bra för dig. Idag, den 20 januari i Japan, markeras Daikan (大寒；daikan), säsongen för ...

Långt innan min passion för te blomstrade fanns min passion för det vackra spelet fútbol (fotboll). Jag har tydligen saknat att spela fotboll...

För er som är uppdaterade med japanska tejubileer, glad japansk tedag (Nihon-cha no hi)! Som ett sätt att fira och återuppliva...

Här är några spännande tenyheter från fosterlandet (Japan)! Tidigare denna månad hölls världens enda Matcha Latte-konsttävling i Tokyos fa...

Om du är bekant med den japanska tekannan "kyusu", har du förmodligen märkt att den har sitt handtag åt sidan i en 90 graders vinkel istället för mot ...

Historien om den japanska teceremonin (Chado eller Chanoyu) berättas alltför ofta utan det sociopolitiska sammanhanget som var avgörande för dess popularitet när den tog fäste på 16-talet. I den här artikeln tittar vi på förhållandet mellan Chado och politisk makt - ett förhållande som hjälpte till att befästa dess framträdande inflytande på japansk kultur under de kommande fyra århundradena.