Den 2 maj 2015 samlade familjen Kurihara volontärer i staden Yabemura där de bor för att handplocka teblad som kommer att göras till ett litet parti gyokuro för inlämning till den nationella tebedömningstävlingen.
Tidigare har Kurihara-bönderna vunnit 2: a plats nationellt för sitt te (2014) och 3: e plats (2013). I år hejar vi på dem och hoppas att de äntligen kommer att ta topplaceringen!
Du kan se på bilderna att teet är skuggat med organiskt material, ett slags halm som finns i Japan. Detta är den traditionella metoden för att göra arv gyokuro (dentou hon-gyokuro, 伝 統 本 玉露), och det sägs att daggen som faller från skuggningen smakar bladet.
Posten Gyokuro tebladplockning på Kurihara Tea Farm i Yame, Japan visades först på YUNOMI.
