Recept av Oca Ocani
Houjicha-och-Matcha-choklad-crunch
SERVERINGSSTORLEK: 55-65 bitar (Det låter mycket, men det är det verkligen inte)
FÖRBEREDELSETID: 30min

Innehållsförteckning

    • 200 g vit choklad
    • 70 g mandelskivor
    • 70 g cornflakes
    • ca 1-2 tsk Azuma te Houjicha pulver, beror på vad du tycker om
    • 1 nypa salt

Instruktioner

  1. Stek mandelskivor guldbruna utan fett i en kruka, lägg åt sidan och låt det svalna kort.
  2. Under den här tiden smälter du chokladet över varmt vatten, tillsätt Azuma Tea Houjicha Powder och rör om så länge tills allt är jämnt och krämigt.
  3. Tillsätt cornflakes och rostade mandlar och blanda väl.
  4. Med två teskedar släpps mandelchokladhögar bredvid varandra på ett bakplåt täckt med bakpapper.
  5. Låt sedan högarna vila i 30-60 minuter i kylskåpet eller några minuter ute på vintern.
  6. Förvara i kylskåp.

tips

Istället för Houjicha-pulver kan du också använda Matcha.
KÖP
Houjicha-pulver
KÖP
Köksklass Matcha


Houjicha tepulver

[product_category category = ”hojicha-tea-powder”]

Köksklass Matcha

[product_category category = ”matcha-kitchen”]

Posten Hojicha Tea Recept: Mandel Houjicha Chocolate Crunch visades först på YUNOMI.