Matcha Cookies Recept

KÖP Köksklass
Matcha pulverRecept av Reiko Taichi
Recept-URL (endast på japanska): http://www.recipe-blog.jp/mypage/recipe/detail/686823

Innehållsförteckning

• Allmjöl 300 g (10.58 oz)
• Olivolja eller rapsolja 120g (4.23 fl oz)
• Äggula 2
• Rum 1 tesked (valfritt)
• Granulerat socker 80g (2.82 oz)
• Bakpulver 1 tsk
• Matcha pulver 10g (0.35 oz)

Receptinstruktioner

1. Grädde olivolja och socker i en skål (blanda detta med en visp). Det blir lite smuligt.
2. Tillsätt och blanda alla andra ingredienser när (1) är ordentligt blandat.
3. Kyl degen i kylskåp i ungefär en timme.
4. Forma degen med händerna till en kvadrat på 1.5 x 1.5 cm (0.59 x 0.59 tum). Det här är den svåra delen men låt oss försöka!
5. Förvärm ugnen till 180 grader C (356 grader F) och baka i 10-15 minuter. Lämna kakorna i ugnen och vänta (öppna inte ugnen) i 15 minuter efter att de har bakats.

Krispiga kakor är redo!
Formningen av degen är lite svår men ge inte upp !!

Posten Matcha Cookies Recept visades först på YUNOMI.