Sauterade blandade grönsaker med grönt teblad i ostronsås
av maricel s. villanueva
20140114-recept2
SERVERINGSSTORLEK: 2-3 portioner
FÖRBEREDELSESTID: 20 minuter

INGREDIENSER

  • 2 msk. olivolja
  • 4 vitlöksklyftor (hackad)
  • 1 st vitlök (remsor)
  • 1/2 kopp morötter (remsor)
  • 1/2 kopp rovor (remsor)
  • 1 kopp baby majs
  • 1 kopp grönt teblad (blötlagt)
  • 3 msk ostronsås
  • 1/2 tsk brunt socker
  • 1 / 4 kopp vatten
  • salt och peppar efter smak

INSTRUKTIONER

Saut vitlök och lök i olivolja. Lägg till majs, rovor, morötter. Tillsätt socker, ostronsås och vatten. Simma i 3 minuter. Tillsätt grönt teblad och krydda med salt och peppar.

TIPS

Koka inte grönsaker för att uppnå crunchiness.

Posten Te Recept: Sauterade blandade grönsaker med grönt teblad i ostronsås visades först på YUNOMI.