Ekologisk Asamushi Okumidori Sencha # GreenTea. Kommer snart till Yunomi.life.
Vi genomsyrade detta med följande recept: 10 gram, 2 minuter brant, 52 ° C, 200 ml för första stegningen (uppdelad på fyra stavar !!). För en person föreslår jag 5 gram och 100 ml. Umami-smaken balanseras med sammandragning och en smörig eftersmak. Efterföljande branter vid 80C / 176F grader avslöjade en utsökt mjuk och känslig sencha.
Posten Timelapse-video av högkvalitativa blad av sencha grönt te visades först på YUNOMI.
