En eftermiddag av te i Osaka

En eftermiddag av te i Osaka

Koppar med perfekt brant te har varit en fixtur av japansk kultur i hundratals år. Ta liv i denna japanska tradition på din nästa resa till Osaka! Från retro-asiatiska tesalar till exklusiva butiker, Osaka har allt du behöver för en te-infuserad eftermiddag i Japan.

Kuromon Ichiba （黒 門 市場）

Vårt första stopp på vår tetur tar oss till Kuromon Ichiaba. Kuromon Ichiba är en lokal marknad som specialiserar sig på fisk, frukt och tofu. Kuromons historia går tillbaka till långt före Japans Meiji-era. Sedan dess har det blivit en stor turistattraktion.

Inbäddat här bland blandningen av lokala kockar och internationella besökare kan du hitta en vacker tebutik som drivs av ett äldre par. Denna butik erbjuder många avancerade japanska teer som Gyokuro och Sencha. Efter att ha pratat med ägarna fick jag veta att butiken har varit i drift sedan före andra världskriget, som ursprungligen öppnade 1937. Ägarna uttryckte också en önskan att öka medvetenheten om den japanska kulturen genom att uppmuntra internationella turister att uppleva japanskt te långsamt och lugnt. De betonade också vikten av korrekta vattentemperaturer och branta tider och gav mig ändå skriftliga instruktioner på engelska! Jag hade en härlig tid att chatta och lära mig om te med ägarna till denna butik och jag uppmuntrar mina läsare att göra detsamma! 

Missa inte kaoset som är Kuromon Market medan du är i området. Varje dag kommer denna täckta utomhusmarknad att leva med leverantörer och människor från hela världen i hopp om att få en bit mat och uppleva en verkligt Osaka-stilmiljö. Kuromon Ichibas venders tillgodoser hundratals internationella turister varje dag. Skyltar visas ofta på både engelska och japanska och butiksägarna är ganska tillmötesgående.

Ägarna till tebutiken i Kuromon Ichiba. Denna butik har varit i drift i 80 år!

Vad du ser: En livlig lokal marknad som säljer fisk, frukt och te.

Prisklass: $ - $$$ (högkvalitativa teer tillgängliga)

Välj: Autentisk marknadsupplevelse, lokal tebutik

Öppet: 7:00 - 6:00 

Webb: http://www.kuromon.com/

Adress: 2 Chome-4-1 Nipponbashi, Chuo Ward, Osaka

shinsaibashi

Vårt nästa stopp är inom gångavstånd från Kuromon Market, men stämningen är världens borta. Shinsaibashi är ett shoppingområde i Cho Ward i Osaka. Detta shoppingområde har en rik historia som går tillbaka hundratals år. Idag är Shinsaibashi hem för många exklusiva västerländska butiker och eleganta butiker. Medan du kan snubbla över ett antal tebutiker medan du promenerar runt detta område, rekommenderar vi Ujien Shinsaibashis huvudbutik. Det finns också ett café bredvid butiken. Butiken har högkvalitativa matchasötsaker och olika japanska teer. Matcha-glassar och andra desserter erbjuds på denna plats.

Vad du kommer att se: Highend shoppingdistrikt, ren exklusiv butik

Prisklass: $ - $$$ (högkvalitativa teer tillgängliga)

Välj: Högkvalitativa te valda från hela Japan

Öppet: 10:00 - 8:00

Webb: http://www.ujikoen.co.jp/

Adress: 1-4-20, Shinsaibashi-suji, Chuo-ku, Osaka

Kitahama retro

Detta café ligger i en underbar två våningar byggnad från 1912. Själva byggnaden har en lång historia, inklusive sundviker andra världskriget när resten av Osaka bombades! Idag erbjuder det en sällsynt inblick i en äldre stil av arkitektur som nu är sällsynt i denna del av staden.

Inuti Kitahama Retro sitter sittplatser på andra våningen. Gammalt överlevde andra världskriget, när resten av Osaka bombades! Idag erbjuder den en sällsynt inblick i en äldre stil av arkitektur som nu är sällsynt i staden.

Kitahama Retro tehus har varit i drift sedan 1997 och har en uppsjö av delikatesser och te av hög kvalitet. Även om japanska främst talas finns det en engelsk meny tillgänglig. Lätta snacks som scones, kakor och kakor serveras. Detta café erbjuder en brittisk atmosfär kompletterad med charmig antik inredning. När det gäller te har den här butiken allt! Te-menyn är tre sidor lång och innehåller blad från hela världen. Om du har tur att fånga dig en fönstersäte kan du njuta av utsikten över Okawa vid floden. 

Detta kafé är särskilt populärt bland lokalbefolkningen och utan reservation kan det hända att du väntar länge på att sitta ner. Tyvärr accepteras bokningar endast på vardagar.

Kitahama retro byggnad

Prisklass: $$

Välj: Byggnaden, brittisk atmosfär, tre sidors te-meny.

Öppet: öppet 11-9 (30 på helgerna)

Webb:  http://www.osakainfo.jp/en/facilities/cat11/post_36.html

Adress: 1-1-26 Kitahama, Chuo-ku, Osaka City

Nana's Green Tea

Vara en gottegris? På Nana's Green Tea kan du uppleva matcha såväl som unika sötsaker med grönt te. Denna restaurang är en kedjebutik som verkar i många städer i hela Japan. Trots att det är en kedjebutik, erbjuder detta café överraskande läckra sötsaker och ett stort urval te. Medan du är där har du chansen att prova andra traditionella japanska sötsaker som dumplings med röda bönor och soppa eller till och med glass med grönt te. 

När du reser genom Osaka, gå till Umeda-platsen. Beläget i den södra flygeln av den vackra Grand Front-byggnaden, har detta läge exceptionella sittplatser. Nana's Green Tea har en engelsk meny och vänlig personal. 

Prisklass: $

Välj: Godis, matcha, sittplatser

Öppet: dagligen, 10:00 - 9:00 

Webb: http://www.nanasgreentea.com/

Adress: 4-20 Ofukacho Kita-Ku | Grand Front Osaka South Wing 4F, Osaka

Kimono Tea House

Vårt sista stopp är Kimono Tea House. Detta tehus ligger nära det historiska Shitennō-ji-templet och välkomnar både japanska och utlänningar att delta i traditionell teceremoni. Besökare kan lära sig mer om japansk kultur medan de bär kimono. Ägaren talar engelska och erbjuder till och med resor till de närliggande templen. Lär dig hur man förbereder matcha med traditionella verktyg och ritualer. Kimono Teahouse arbetar för att utsätta utlänningar för en sida av Japan som de annars inte skulle kunna uppleva. Sessioner hålls varje dag, men deltagande sker endast efter överenskommelse. Ceremonin varar vanligtvis cirka två timmar.

Kimonos te-timme är en unik upplevelse eftersom butiken ligger i en riktig japansk lägenhet. Ägaren kommer att träffa dig på stationen för att vägleda dig till hemmet. Där får du en kimono och lär dig hur du ska bära plagget ordentligt. Denna intima upplevelse gör att du kan lära dig reglerna och etiketten för forntida japansk teceremoni i en bekväm miljö. Efter ceremonin erbjuds du en guidad rundtur i det gamla Shitennō-ji-templet mot en extra avgift.

Vad du kommer att se: En intim sida av Japan med äkta teceremoni och forntida tempel.

Sakura blommar vid en helgedom vid Shitennōji-templet. Dessa tempelområden ingår i turnén efter ceremonin i Kimono Tea House.

Prisklass: $$$  (5,500 1,500 ¥ per person, plus XNUMX XNUMX ¥ per person för tempelbesök)

Gå efter: Matcha, Kimonos och Culture

Öppet: Dagligen 10:30 - 3:00 (bokning krävs)

Webb: http://www.kimonoteahouse.com

Adress: Ej allmänt tillgänglig