130926-kawane

hiroshi okamotoNär jag steg ut från tåget såg jag en äldre kvinna lämna spåren och gå iväg på en liten stig utan att gå ordentligt genom biljettportarna. Jag tänkte, förskottsbetalade hon för sitt pris? Nej, hon gick faktiskt för att plocka en bit papperskorgen och ta tillbaka den till stationens skötare.

På natten var misosoppan på det ställe jag bodde på så läcker att jag gick chockad. Okami-san (ägare på ett japanskt värdshus) sa att hon gjorde det av riset hon odlade och saltet som togs från havet i närheten.

Jag kom sent tillbaka till stationen, så mannen som körde mig tillbaka rusade genom en smal väg genom två fält. Han stannade bilen en stund och sa: "Det här är fältet där riset du hade i går kväll odlades." Sedan körde han återigen bilen sakkunnigt på den smala vägen.

En lokal polis och en äldre kvinna pratade passionerat om livet vid kvinnans ytterdörr. Deras samtal och insekterna var de enda ljud som ekade vid ingången till stationen.

När jag gick längs vägarna omgiven av tefält, hörde jag ånga vissla från tågets lokmotor. Bergens storslagenhet började skapa ett komplext eko och förvandlas till en naturlig vibrato.

Detta är Kawane, en av regionerna i Shizuoka Prefecture där te odlas. Låt mig berätta historierna om de människor som har lärt mig, som har gjort så mycket för oss alla.

–Av Hiroshi Okamoto, japansk svartte-mästare och ägare av tebutiken Creha. (Översatt av Ian Chun)

CREHA TE-PRODUKTER

電車 か ら 降 り た お ば あ さ ん は, 改 札 に 行 か ず, 線路 わ き の 小 さ な 道 か ら 出 て 行 っ た. 料 金 先 払 い だ か ら こ れ で い い の か な? と 見 て い る と, 落 ち て い る ご み を 拾 っ て 駅 員 さ ん に 渡 し て いた。

夜 、 宿 泊 先 で 出 て き た 味噌 汁 、 衝 撃 を 受 け る ほ ど 美味 か っ た。 お か さ ん 取 取 取 取 取 取 取 取 取 取 取 取 取 取 取 取 取 取 取 取 取

駅 ま で 送 っ て く れ た お じ さ ん が, 時間 が ぎ り ぎ り だ, と 車 を 飛 ば し て つ い た 先 は 狭 い 田 ん ぼ. 「こ れ が 昨日 の 食 べ た 米 を 作 っ て い る 田 ん ぼ だ」 と し ば ら く 車 を 停 め て 見 せ て く れ た。 そ の 後 車 は 再 び 田 舎 道 を 飛 ば し 始 め た。

見 回 り の 警察 官 と お ば あ ち ゃ が 玄関 先 で 人生 に つ い て 熱 く 語 り っ て い る。 そ の 声 と 口 口 口 口 口 口 乗車 口 口 口 口 口

茶 畑 に 囲 ま れ た 道 を 歩 い て い ら 、 機関 車 の 汽笛 が 聞 こ て て た。 壮大 な 々 が 複 雑 ビ ビ ビ ビ ビ ビ ビ ビ ビ の の ビ ビ ビ ビ ビ ビ

沢 山 の お 茶 農家 さ ん と 話 が 出来 た。 分 た ち の お 茶 が よ り 的 的 に な る 為 何 を す べ え え え 答 え え 答 え 答 答 え え え え 答 え え え え え

静岡 県 の 茶 産地 の 一 つ 、 川 根。
皆 さ ん に し て も ら っ た 事 、 教 え も ら っ た 事 、 体 験 し た 事 、 ち ゃ と 伝 え え い い ま ま す ね。

Posten Livslektioner från Kawane, Shizuoka visades först på YUNOMI.

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