Ayumi Farms (Cyittorattu): Wha-ha-ha Treårig Bancha

Finns även i tepåsar

Den underbara historien om detta Wha-ha-ha treårig Bancha är att Ayumi-san (dvs. Ayumi Kinezuka från Cyittoratu i Fujieda, Shizuoka) teälskande vänner samlades och skördade vad som hade övergivits teplanter, i en traditionell vinterskörd. Denna treåriga bancha, som producerades genom samarbete och skratt (därmed namnet "wha-ha-ha"), rostades långsamt över en vedeld. 

 Det treåriga bancha-teet innehåller lite koffein och rekommenderas därför ofta för gravida kvinnor, barn och äldre. Det är ett te som kommer att värma din kropp, hjärta och själ (särskilt bra för höst- och vintertider), fylld med vitaliteten hos teplanterna och kamratskapet och skrattet från vänner. För matchaälskare där ute är banchas också bra te som en drink efter matchan. 

produkt~~POS=TRUNC

• Skördning: Februari, fullmåneskörd 
• Odling & bearbetning anteckningar: Inga bekämpningsmedel, inga kemiska gödningsmedel
• Område: Fujieda, Shizuoka prefektur 
• lagring: Förvara förseglad lufttät i svalt, torrt område och undvik solljus

Branta anteckningar

• Te: 10 gram
• Tid: 15 minuter 
• Kokteknik: Värm över medelhög värme, låt sjuda i 15 minuter efter att det börjar koka. 
• Vattenmängd: 1000ml 
• Andra brant: Kan avnjutas på samma sätt! 
• Alternativt stål med 5 g, 5 minuter, 300 ml, varmt vatten. 

Om tebonden

• Namn: Ayumi Kinezuka
• Leverantörstyp: Familjeföretag (Ayumi Farm: Cyittorattu) 
• Plats: Fujieda-shi, Shizuoka, Japan 426-0134