-
▼Beskrivning
-
INTRODUKTION TEMÅLBAND
Haruo Ogose tillhör en grupp jordbrukare (inte bara teplanter, utan alla typer av livsmedelsprodukter) som ägnar sig åt odling utan bekämpningsmedel eller gödningsmedel - organiskt eller på annat sätt. Verkligen naturligt odlade teblad, Ogose-san har odlat i cirka 19 år.
VARFÖR BÖRJADE DU LANDBRUK?
Jag ville göra ett jobb som involverade naturen. När jag först började jobbet ägde jag både risfält och gård. Men jag ville alltid arbeta med träd i ett bergigt område och eftersom den hektiska säsongen i risfält och jordbruk överlappade, bestämde jag mig för att bara koncentrera mig på te. Jag känner mig uppfriskad och renad när jag tar hand om teplanterna i ett bergsområde omgivet av träd. MEDDELANDE TILL VÄRLDEN
Enkelt, rent och uppfriskande - inte strategiskt eller artificiellt - är vad jag vill erbjuda. Jag vill ge naturen som den är. Och detta kommer till uttryck i den te, organiska, naturliga smaken.
-
▼VÅR HISTORIK & INFO
-
- NAMN: Haruo Ogose
- PLATS: 7030-10 Mariko, Suruga-ku, Shizuoka-shi, Shizuoka421-0103, JAPAN
- HÖJDE: Cirka 50 - 500 meter (tefält finns i flera olika områden)
- STORLEK / antal FÄLT: 1.98 hektar / 5.13 tunnland. Jag sköter tefält i Shizuoka City, Shimada City, Fujieda City och Morimachi City.
- TEAVÄXTKULTIVAR: Yabukita (や ぶ き た), Sayama-kaori (さ や ま か お り) och Zairai (teplanter från utsäde).
- INSTÄLLT: Jag ägnade mig åt teuppfödningsverksamheten 1994 men det var runt 1980 som jag började ärva tefält odlade utan bekämpningsmedel eller gödselmedel. Jag expanderade gradvis därifrån och hanterade tebruk som ligger i det bergiga området som är fruktbart och bekämpningsmedelsfritt.
- GÅRDSTIL: För att producera te som är närmast te som odlas i naturen odlar jag utan användning av bekämpningsmedel, gödselmedel, kemiska syntetiska eller mikroorganiska material. Slutbehandling sker på en fabrik som huvudsakligen bearbetar ekologiska produkter.
