Beskrivning
Denna ekologiska matcha, "Soushun no Kaori" (som betecknar tidig vårarom) från AOI Seicha är en matcha som har älskats av Seikatsu Club Co-op i många år. Det är en matcha som kan användas inte bara för vispning utan även lämplig för matlagning och godistillverkning.
Observera att endast ekologiskt odlade teblad som har odlats i strävan efter mottot "tryggt, säkert och läckert" har använts.
produkt~~POS=TRUNC
- Innehållsförteckning: Grönt te
- Japanska namn: 早春 の 香
- Nettovikt: 30 gram, burk
- cultivar: Blanda
- Slipning av stenfabrik
- Skördesäsong: Vår
- Odling & bearbetning anteckningar: Skuggad i 4 veckor före skörd.
- Område: Blanda
Instruktioner
- verktyg: matcha, chashaku bambu skopa, chasen bambu visp, matcha skål, kylskål eller tekanna
- Ta 2 gram (cirka 1.5 chashaku bambu skopor) matcha och lägg den i din skål
- Använd spetsarna på dina chasen bambu vispar bryta isär alla klumpar (med hjälp av en sikt kan också hjälpa).
- Ta kokande vatten och lägg det i en tekanna eller annan kylskål. Låt vattnet svalna till 70-80C / 158-176F grader.
- Häll vattnet i skålen och gör långsamt en "M" -form i din skål med vispen.
- När du snabbar upp vispen kommer bubblor (skum) att bildas.
- För Koicha, använd cirka 50-70 ml vatten. För Usucha, använd 150-200 ml vatten.
Leverantörsinformation
- Namn: Aoi Seicha
- Typ: Fabrik
- Etablerad: 1910, bolag bildat som AOI Seicha 1966.
- VD: Ayano Honda
- Partners: 60
- Adress: Kamiyashiki-7 Kamimachi, Nishio-shi, Aichi-ken 445-0894
Matcha för den nordamerikanska marknaden kan köpas från det amerikanska dotterbolaget AOI Tea
Betalning & säkerhet
Din betalningsinformation behandlas. Vi lagrar inte kreditkortsinformation och har inte tillgång till din kreditkortsinformation.