Beskrivning
En standard asamushi sencha från Ashikubo Teaworks bönder kooperativ i bergen i Ashikubo Village, Shizuoka, Japan, detta te ångades lätt för att bevara sin vackra form och rullades till fina nålar.
Smakprofil
Enligt Ashikubo Teaworks: 12.5 / 25
- umami 3/5 (5 är starkast umami)
- Sötma 2/5 (5 är sötaste)
- Astringens 1.5 / 5 (5 är minst sammandragande)
- Bitterhet 3/5 (5 är minst bitter)
- Arom 3/5 (5 är mest aromatiska)
Rekommenderad Steeping
- Första steget
- Te: 5 gram
- Tid: 1 minuter
- Vattentemperatur: 70C / 158F
- Vattenmängd: 100 ml
- 2: a brantningen
- Tid: 10 sekunder (häll i, häll ut)
- Vattentemperatur: 90C / 194F
- Vattenmängd: 200 ml
- 3: e - 4: e stegning
- Tid: 30-60 sekunder (beroende på önskad styrka)
- Vattentemperatur: 90C / 194F
- Vattenmängd: 200 ml
Produktinformation
- Innehållsförteckning: Grönt te
- Skördning: Vår
- Nettovikt: 100 gram i originalförpackning, 3.5g Yunomi provpaket tillgängligt
- Område: Ashikubo, Shizuoka
- lagring: Förvara lufttätt i svalt, torrt område från solljus.
- Bästa kvalitet om den används inom en månad efter öppnandet. Läs mer om kvalitetsbevarande / långvarig lagring.
Om Ashikubo Teaworks
- Typ: jordbrukskooperativ
- Plats: Ashikubo Village i bergen i Shizuoka
Betalning & säkerhet
Din betalningsinformation behandlas. Vi lagrar inte kreditkortsinformation och har inte tillgång till din kreditkortsinformation.