Beskrivning
Yabukita-kultivaren som skördades för att göra detta svarta te kommer från de vackra bergen i Yabe Village (500 m höjd, Yame, Fukuoka Prefecture). Denna sommar skördade ekologiskt svart te kommer från Chiyonoens andra färg. Den har en stark och söt arom, som liknar kinesiskt svart te med en mjuk rik smak. Chiyonoen rekommenderar detta svarta te för när du vill värma upp och koppla av under de kallare månaderna.
Produktbeskrivning
-
Innehållsförteckning: Svart te
- Kultivar: Yabukita
- Skörda: Sommar, andra flush
- Nettovikt: 30 gram
-
Odlingsanteckningar: Inga bekämpningsmedel, inget syntetiskt gödningsmedel som används vid odling
- Område: Övre berg i Yabe by, Yame District, Fukuoka, Japan. Höjd ca 500 meter.
Branta anteckningar
Riktlinjerna nedan är från Chiyonoen. För fler brantningstips, inklusive kallblötning och isblötning, se Yunomi's branta guider.
Allmänt Brötning för 2 personer
- Te: 6 g, Tid: 3-4 minuter, Vatten: 95°C/203F, 300ml
- Tips för en trevlig dryckesupplevelse
- Koka färskvatten till 95°C/203F
- Innan du förbereder teet, låt tekannan värmas upp (t.ex. genom att hälla varmt vatten i den)
- Lägg tebladen i tekannan, häll i varmt vatten och dra i 3-4 minuter
- Häll upp teet till sista droppen
Om gården
Chiyonoen Tea Farm är en liten teträdgård som drivs av man- och frubönderna Masashi och Eri Harashima djupt i bergen i Yabe Village, Fukuoka, Japan. Tredje generationens gård specialiserar sig på högklassig bergodlad sencha och gyokuro. Etablerat av sin farfar och gårdens namne Chiyokichi.
Betalning & säkerhet
Din betalningsinformation behandlas. Vi lagrar inte kreditkortsinformation och har inte tillgång till din kreditkortsinformation.