Beskrivning
Det allra första plocket från en gård kallas Hatsutsumi (bokstavligen "första plockning"), och tenderar att vara det yngsta lövet som produceras av en gård. Detta är en premiumblandning av löv av raffinören Kanes Tea från de första lövplockningarna på gårdar i Shizuoka.
Efter shinchasäsongen heter produkten Kawaneji 川根路 (vägen till Kawane).
Stevande anteckningar
- För ett starkt te: Te: 5g. Tid: 30 sek. Vatten: 80C / 175F, 200 ml.
- För ett rikt men lättare te: Te: 5g. Tid: 60 sek. Vatten: 60C / 140F, 200 ml.
- Värdera tre gånger, använd en snabb in-ut andra brant (som hamnar på cirka 3-2 sekunder) och 5-10 sekunder för den tredje branten. Beroende på vad du föredrar kan du kanske få ytterligare en kopp eller två från det här bladet.
produkt~~POS=TRUNC
- Innehållsförteckning: Grönt te
- Skördning: I slutet av april
- Område: Shizuoka prefektur
- ångkokning: Djupt ångad (Fukamushi)
Producentinfo
- Namn: Kanes tefabrik
- Plats: Shimada, Shizuoka, Japan.
Betalning & säkerhet
Din betalningsinformation behandlas. Vi lagrar inte kreditkortsinformation och har inte tillgång till din kreditkortsinformation.