Beskrivning
Tebonde Hiromitsu Sato, vars Kogane Midori Tea Garden ligger i bergsbyn Morokozawa, Aoi Ward, Shizuoka, upptäckte för flera år sedan en enda växt som hade muterats så att dess nya löv under vårspolningen verkade gula medan de fortfarande var unga. Han tillbringade år med att föröka denna enda växt och skapade ett enda fält av en ny sort som heter Kogane Midori - Golden Green.
Tefältfoton med tillstånd av Kohei Aoyanagi.
- Innehållsförteckning: Grönt te
- cultivar: Kogane Midori
- Skördning: Maj
- Produktion: Maskin skördad och bearbetad, försiktigt och lätt gräddad på ett uppvärmt handrullbord.
- ångkokning: lätt ångad eller Asamushi
- Område: Morokozawa Village, Aoi Ward, Shizuoka City
Betalning & säkerhet
Din betalningsinformation behandlas. Vi lagrar inte kreditkortsinformation och har inte tillgång till din kreditkortsinformation.