Beskrivning
Denna tamashizuku sencha är Morita Tea Garden premium sencha bland de teprodukter som de erbjuder under hela året. En te-mästare blandade och avslutade det noga utvalda första skördade teet. De fint vridna tebladen visar att dessa löv skördades innan bladens fiber hårdnar. Dessa löv plockades tidigt efter groddning och ångades försiktigt, knådades och torkades. Detta te har en djup smak med magnifik umami och tillräcklig shibumi (bitterhet).
Familjen Morita har blandat te på ett skickligt sätt i cirka 80 år i Sayama-regionen i Saitama-prefekturen (norr om Tokyo och en av de största teproducerande regionerna i Japan) för att utveckla te av hög kvalitet. Som en mixer väljer de högkvalitativa löv från olika tebruk i Japan och köper det som aracha eller bearbetat men oavslutat te.
- AROM
- ★ ★ ★ ★ ★
- Umami
- ★ ★ ★ ★ ★
- Shibumi
- ★
- TEFÄRG
- Genomskinlig gulgrön
produkt~~POS=TRUNC
- Namn: Tama Shizuku, Premium Sencha
- Innehållsförteckning: Grönt te
- cultivar: Yabukita-blandning
- Skördning: Tidig maj
- ångkokning: Regelbunden ångning
- Nettovikt: 100 gram
- Leverantör: Morita tebutik
- Plats: Saitama Prefecture
Stevande anteckningar
- Första steget: Te: 3g. Tid: 1 minuter Vatten: 70 ~ 80C / 158 ~ 176F, 70 ml.
- Andra steget: Tid: 30 sek. Vatten: 85C / 185F, 70 ml.
- Tredje steget: Tid: 10 sek. Vatten: 90C / 194F, 70 ml.
Betalning & säkerhet
Din betalningsinformation behandlas. Vi lagrar inte kreditkortsinformation och har inte tillgång till din kreditkortsinformation.