Beskrivning
En noggrann blandning av flera sorter från tebonden Sugiyama Yachiyo, denna lättångade sencha skapades för att ge en lätt, delikat smak och arom med gräsiga toner. Sugiyama-san känner att denna blandning skapar ett djup och en kropp i teets sprit som den inte skulle ha annars.
Om gården
Odlad på tefält på bergstoppen i den avlägsna Kiyosawa Village, i bergen i östra Shizuoka, lyser klarheten i luften och vattnet i denna lokal med den lätta ångande produktionen av Sugiyama-san och hennes man.
Kiyosawa Village är det gamla namnet för denna bergiga region i Aoi Ward, Shizuoka City, och betyder "ren flod". Kuromatafloden 黒俣川 rinner genom området.
- Innehållsförteckning: Grönt te
- sorter:
- (2021) Kanaya Midori, Sayama Kaori
- (2022) Kanaya Midori, Sayama Kaori, Kurosawa
- (2023) Yabukita 50 %, Kurasawa 10 %, Sayama Kaori 20 %, Kanaya Midori 20 %, Okuhikari 10 %
- Skördning: Maj
- Anmärkningar: Odlad utan användning av bekämpningsmedel. Endast en skörd (vår) per år.
- Område: Kiyosawa, Shizuoka (Google Map)
Betalning & säkerhet
Din betalningsinformation behandlas. Vi lagrar inte kreditkortsinformation och har inte tillgång till din kreditkortsinformation.