Beskrivning
Du har nu möjlighet Miyazaki Sabou Tea Garden, som drivs av Miyazaki-familjen, specialiserar sig på en mängd enstaka odlingsteer som de bearbetar till pan-eldat grönt te eller kamairicha, oolongte och svart te. De har odlat utan bekämpningsmedel sedan 1983. Detta standard kamairicha grönt te (MY07) är en blandning som kommer från Miyazaki-san, ett urval från deras enskilda partier med zairai (icke-cultivar) och yabukita blad. Zairai är Miyazaki Sabou Tea Garden äldsta tefält.
Vad är en kamairicha? Kamairicha är grönt te som görs genom att värma bladen i en kastrull istället för den typiska ångprocessen som senchas går igenom. Det är den vanliga metoden att producera kinesiskt grönt te, men är ganska sällsynt idag i Japan. I stället för att producera den typiska runda pelletsformen som är associerad med kryddte, ger den japanska metoden formen av ett kommatecken (dvs. skiljetecken). I allmänhet är kamairicha ett traditionellt folkte från södra Japan och Miyazaki prefektur är känd som den bästa prefekturen för denna typ av te! Kamairichas kan vara en trevlig förändring från senchas man kan vara van vid med den behagliga doften av rostade kastanjer.
produkt~~POS=TRUNC
- Innehållsförteckning: Grönt te
- cultivar: Blandas av tebonden med zairai (icke-cultivar) och yabukita-blad. Zairai-fältet är gårdens äldsta på 80+ år
- certifiering: Originalförpackning JAS-certifierad ekologisk
- Produktionsnot: Stark grönstek för toasty smak
- Skördning: Vår
- Område: Gokase Village, Miyazaki Prefecture, Japan
Branta anteckningar
Te: 5 gram. Tid: 60 sek. Vatten: 70C / 158F, 200 ml.
Betalning & säkerhet
Din betalningsinformation behandlas. Vi lagrar inte kreditkortsinformation och har inte tillgång till din kreditkortsinformation.