Beskrivning
Kyotanabe-regionen söder om staden Uji i Kyoto är ett av de mest kända områdena för att producera prisbelönt gyokuro. Denna gyokuro kommer från den välkända tebonden Uejima-san, som är baserad i den berömda teproducerande regionen Wazuka, men har tefält ute i närheten, inklusive byn Kyotanabe. Om du är en gyokuro-älskare är Uejima-san's gyokuro definitivt värt att prova. En mycket smidig och full umami gyokuro som kan avnjutas i flera steg.
produkt~~POS=TRUNC
- Innehållsförteckning: Grönt te
- Nettovikt: 50 g påse
- cultivar: blandad
- Skördning: Vår
- Område: Kyotanabe Village, Kyoto Prefecture
Om tebonde: Noriyasu Uejima
Noriyasu Uejima är en hårt arbetande och ödmjuk te-mästare. I 90+ år gamla teprovningstävlingen som hölls i Kyoto är han den enda vinnaren som någonsin uppnått en perfekt poäng. Odla och bearbeta några av Kyotos finaste teer, The Ritz Carlton Hotel av Kyoto presenterar sina teer i deras rad för gäster. Han är den femte generationens mästarbonde som bedriver en tradition som går tillbaka till mitten av 5-talet när hans förfader startade familjen Uejima som en grenfamilj till en ännu äldre huvudfamilj. Gården driver också Wazuka Village Wazuka Cha Café.
Tveka inte, läs mer om Uejima-san och lär dig den här fantastiska tebonden bättre genom en intervju som publicerades i februari 2021. Njut!
Betalning & säkerhet
Din betalningsinformation behandlas. Vi lagrar inte kreditkortsinformation och har inte tillgång till din kreditkortsinformation.