Beskrivning
Fukumidori är en lokal teplantkultivar som huvudsakligen odlas i Saitama -prefekturen, utvärderad mycket för sin uppfriskande doft och smak (dvs helt annorlunda än den mycket spridda Yabukita -kulturen). Endast de utvalda unga tepinnarna används för denna 'Sayamacha Fukumidori' som kommer från Yokota Tea Garden. Njut av den vackra gröna färgen på teet och den fräscha aromen. Detta te kan också vara ganska uppfriskande när det avnjuts kallt. Odlas av fjärde, femte och sjätte generationens tebönder i den berömda Sayama -regionen Saitama.
produkt~~POS=TRUNC
- Namn: Sayamacha Fukumidori
- Innehållsförteckning: Grönt te
- cultivar: Fukumidori
- Skördning: Vår
- Område: Sayama, Saitama
- ångkokning: Asamushi (15-40 sek)
- Antal koppar i 100 g: 60 koppar (20 användningar / 3 brantar / 1 kopp per brant. Varierar med ditt bristerecept.)
- Tea Farm: Yokota Tea Garden
- Plats: 12-5 Sawa, Sayama, Saitama 350-1303 JAPAN
Branta anteckningar
Tänk också på kallstegning eller isstegning (se Brottningstekniker).
- Första steget: Te: 5 gram eller 1 tsk. Tid: 30-60 sekunder. Vatten: 70˚C/158˚F, 240 ml.
- 2: a brantningen: Te: samma. Tid: 20 sekunder. Vatten: 80˚C/176˚F, 240 ml (ca 1 kopp).
- 3: e stegning: Öka tiden till 30-60 sekunder eller till önskad styrka.
Betalning & säkerhet
Din betalningsinformation behandlas. Vi lagrar inte kreditkortsinformation och har inte tillgång till din kreditkortsinformation.