Beskrivning
Hiroki Matsumoto, den unga bonden vid Kaneroku Matsumoto Tea Garden utmanar sig alltid för att skapa unika och extraordinära teer. Hans inspiration kommer från det faktum att många tebönder runt omkring honom i Shizuoka (kanske den mest kända prefekturen för te i Japan) redan gör mycket bra te av hög kvalitet. Medan generationerna före honom fokuserade på att sälja odlat te till grossister, började Kaneroku Matsumoto Tea Garden under sin tid som tebonde göra sina egna produkter, vilket gjorde det möjligt för Matsumoto-san att direkt interagera med kunderna (dvs. folket som dricker sitt te!). Dessa interaktioner flyttade något i honom när han började tänka på att skapa sin egen te-stil, en som inte begränsades av etiketterna som "Shizuoka-cha" eller "Shimada-cha".
Du har nu möjlighet Japanskt tall (Matsu) rökt svart te är bara en av Matsumoto-san innovativa teer. Matsumoto-san har experimenterat med andra skogar som sakura (körsbärsblom), äpple, ceder, etc, är det definitivt värt att jämföra över hans rökt te! Detta innovativa svarta te har rökt i 8 timmar med japanskt tall, matsu. Även vid öppnandet av detta rökt te kommer man att uppleva ett ganska starkt rökigt intryck. Liksom många av hans rökta te ger detta matsu-rökt svart te en sammetslen känsla, lugn men djupgående. Om du känner till kinesiskt te kan det jämföras med kinesiskt te, lachsang souchong. Ett underbart japanskt svart te som kommer att överraska dig!
Observera att alla aspekter av produktionen vid Kaneroku Matsumoto Tea Garden följer odlingsmetoden för miljövård som är världsberömd som GIAHS (dvs. Globalt viktigt system för jordbruksarv). Därför odlas tebuskar i den traditionella japanska chagusaba-metoden där gräs används som mulch för att skydda och smaka på tebladen. Observera att inga aromer och tillsatser har använts.
produkt~~POS=TRUNC
- Namn: Matsu japanskt furu rökt svart te
- Japanska namn: 燻製 紅茶
- Innehållsförteckning: Svart te
- Område: Shimada, Shizuoka
Producentinfo
- Namn: Kaneroku Matsumoto Tea Garden
- Typ: Familjeföretag, tebruk och fabrik
- Plats: 1806-21 Kiriyama, Shimada-shi, Shizuoka-ken 428-0035
Betalning & säkerhet
Din betalningsinformation behandlas. Vi lagrar inte kreditkortsinformation och har inte tillgång till din kreditkortsinformation.