Beskrivning
Premium djupt ångad (dvs. fukamushicha) sencha gjord med en enda teplantkultivar, okuharuka. Okuharuka är en relativt ny extremt sen spirande grön sort med kallt motstånd som uppföddes vid Green Tea Laboratory i Saitama Prefecture Agriculture and Forestry Research Center. Det är en spännande sort som har en subtil och känslig doft av körsbärsblommor. När den är genomsyrad av varmare temperaturer kommer man att få ännu mer av dess blommiga essens. Med denna sällsynta enda sort sencha från Yokota Tea Gardens kan du njuta av vårens känsla i halsen. Odlas av fjärde, femte och sjätte generationens tebönder i den berömda Sayama -regionen i Saitama -prefekturen.
produkt~~POS=TRUNC
- Namn: Sayamacha Okuharuka Fukamushicha
- Innehållsförteckning: Grönt te
- Nettovikt: 100 g (originalförpackning)
- cultivar: Okuharuka
- Skördning: Vår
- Område: Sayama, Saitama
- ångkokning: Fukamushi (djupt ångad)
- Tea Farm: Yokota Tea Garden
- Plats: 12-5 Sawa, Sayama, Saitama 350-1303 JAPAN
Branta anteckningar
Tänk också på kallstegning eller isstegning (se Brottningstekniker).
- Första steget: Te: 5 gram eller 1 tsk. Tid: 30-60 sekunder. Vatten: 70˚C/158˚F, 240 ml.
- 2: a brantningen: Te: samma. Tid: 20 sekunder. Vatten: 80˚C/176˚F, 240 ml (ca 1 kopp).
- 3: e stegning: Öka tiden till 30-60 sekunder eller till önskad styrka.
Betalning & säkerhet
Din betalningsinformation behandlas. Vi lagrar inte kreditkortsinformation och har inte tillgång till din kreditkortsinformation.