(Utgår) Furuichi Seicha: # 11 Chiran Fukamushicha Sencha, Muraoka Farm 知 覧 茶 深 む し 丹 精 村 岡

4 omdömen

Netto Vikt: 20 g / 0.7 oz / 2020
Pris:
JPY ¥ 500

Frakt beräknas Vid kassan

Lager:
Utsåld

Beskrivning

produkt~~POS=TRUNC

  • Innehållsförteckning: Grönt te
  • Odling & bearbetning anteckningar: Odlas med en traditionell metod som innebär att halm läggs direkt på teplanterna som skuggning. Om du gör det fördjupas bladens umami-smak genom att skära av solljus och samtidigt ge komplexiteten åt smaken från halmen. Djupt ångad.
  • Skördesäsong: Vår
  • Japanska namn: 知 覧 茶 丹 精 村 岡
  • Antal koppar i 100 g: 60 koppar (20 användningar / 3 brantar / 1 kopp per brant. Varierar med ditt bristerecept.)
  • Farmer: Yoshiaki Muraoka
  • Område: Chiran, Kagoshima Prefecture

    Steeping Notes

    Tänk också på kallstegning eller isstegning (se Steeping Techniques).

    • Första steget: Te: 3 gram (ca 2/3 tsk). Tid: 60 sekunder. Vatten: 60 ° C / 140 ° F, 1/2 kopp.
    • 2: a brantningen: Te: samma. Tid: 5 sekunder (häll vatten i, häll sedan omedelbart te ut). Vatten: 90 ° C / 194 ° F, 150 ml.
    • 3: e stegning: Öka tiden till 30-60 sekunder eller till önskad styrka.

    Leverantörsinformation

    Betalning & säkerhet

    American Express Betala Apple Google Pay Master PayPal Handla betala Visa

    Din betalningsinformation behandlas. Vi lagrar inte kreditkortsinformation och har inte tillgång till din kreditkortsinformation.

    Du kanske också gillar

    Nyligen visade