Beskrivning
Azuki-bönor odlade av Morita Beans i det stora och vackra landet Tokachi-distriktet, Hokkaido-prefekturen. Azukibönan är en typ av rödbrun färgad böna som mest odlas i Östasien. Konsumeras ofta i Östasien; mnyligen har dessa bönor blivit mer tillgängliga i biobutiker i USA och Europa. I Japan är det mycket vanligt att använda dessa bönor för att göra bönapasta till traditionella japanska sötsaker. Om du inte har en söt tand är dessa bönor också fina i sallader eller blandade med ris. I Japan använder vi faktiskt azukibönor för att göra rött bönoris (osekihan ； お 赤 飯).
Om du är intresserad av lära sig att göra röd böna pasta (an), se videon nedan. Den andra visar ett 2-minuters klipp av livscykel för en azukiböna.
produkt~~POS=TRUNC
- Namn: Morita Beans: # 3 Azuki Beans
- Japanskt namn:
- Innehållsförteckning: Azuki bönor
- Område: Tokachi-distriktet, prefekturen i Hokkaido
Leverantörsinformation
- Namn: Morita bönor
- Plats: 4-3-15 Mikage Higashi, Shimizu-cho, Kamikawa-gun, Hokkaido 089-0374
- Etablerade: Ursprungligen baserad i Gifu-prefekturen har Morita Beans odlat i cirka 100 år
För ytterligare inspiration om att använda Azukibönor till efterrätt, läs Sachiko-san underbara blogginlägg på te tid med Anko (röd böna pasta).
Betalning & säkerhet
Din betalningsinformation behandlas. Vi lagrar inte kreditkortsinformation och har inte tillgång till din kreditkortsinformation.