Nakamura-en # 02: Gyokuro Konacha, The Discovery 玉露 粉 茶

18 omdömen

Välj storlek: 100 g / 3.5 oz / våren 2020
Pris:
JPY ¥ 1,499

Frakt beräknas Vid kassan

Lager:
Tillgängliga

Beskrivning

En utsökt upptäckt, en enkel introduktion till gyokuro-teens värld. Förutom den otroligt salta umami-smaken som är kännetecknande för gyokuro, är 'The Discovery' också extremt mångsidig och släpper smaklig umami-smak med ett mycket bredare utbud av smaker än gyokuro-teet själv.

Konacha i sig består av de minsta, trasiga bitarna av teblad (inte riktigt pulver) kvar efter bearbetning. På grund av den lilla storleken stiger den mycket snabbt.

produkt~~POS=TRUNC

  • Innehållsförteckning: Grönt te
  • Skördning: Vår
  • Anmärkningar: Skuggad i cirka 3 veckor före skörden för den extra umami-smaken som gyokuro är känd för. Efter bearbetning till torrt blad separeras bladen (små trasiga bladbitar) för att bilda detta te.
  • Område: Kyoto

UPPTÄCKNINGENS BERÄTTELSE

Nakamura-En plats

Vi gick faktiskt ur vårt sätt att hitta detta te efter Sencha Tea Ceremony-mästare Yukiko Hasue presenterade oss. Tesäljaren Nakamura-san hittade den sekel gamla Nakamura-en tebutiken på den östra sidan av Tokyo nära Sumo Wrestling Arena (Ryogoku-stationen) och lärde oss mer om gyokuro-bladfläktar att dela med världen.

Nakamura-san talar lite konversations engelska, så om du någonsin är i Tokyo, besök hans butik !! Han har dock ingen webbplats, så följ bara den här enkla kartan (GOOGLE KARTA).

Betalning & säkerhet

American Express Betala Apple Google Pay Master PayPal Handla betala Visa

Din betalningsinformation behandlas. Vi lagrar inte kreditkortsinformation och har inte tillgång till din kreditkortsinformation.

Uppskatta frakt

Du kanske också gillar

Nyligen visade